Kochen & Backen

Haushalt und Küche

Technischer Fortschritt und verbesserte Anwenderfreundlichkeit beschränken sich zum Glück nicht nur auf Unterhaltungselektronik und Computer, gerade im Bereich Haushaltsgeräte sind die Weiterentwicklungen beachtlich und erleichtern den Alltag spürbar. Wir geben Ihnen hier einen kurzen Einblick in Fachbegriffe, die oft fallen, aber selten wirklich durchleuchtet werden.

Waschmaschinen + Trockner

Eine Waschmaschine wird meist wenig beachtet. Sie ist eine Notwendigkeit, über die man in der Regel nur bei einem Kauf nachdenkt. Dabei gibt es einige interessante Kriterien, die bei der Kaufentscheidung helfen können: Die Klassiker sind hier Fassungsvermögen und Energieeffizienzklasse. Eine vielköpfige Familie benötigt eine Maschine mit

größerer Trommel als ein Singlehaushalt, aber da eher nicht von sinkenden Energiepreisen auszugehen ist, bleibt Stromsparen für beide interessant. Mengenautomatik hilft nicht nur Strom sondern auch Wasser zu sparen. Und Maschinen mit Fuzzy Logic berechnen an Hand des Verschmutzungsgrads der Wäsche sogar den Bedarf an Waschmittel. Aber es gibt noch viel mehr: Ist Ihnen Schutz vor Wasserschäden wichtig? Dann sollten Sie eine Waschmaschine mit Aquastop wählen. Im Falle eines Defekts unterbricht ein Absperrventil am Schlauch die Wasserzufuhr, so dass Überschwemmungen verhindert werden können. Soll die Waschmaschine problemlos Tierhaare entfernen? Möchten Sie eine besonders leise Maschine? Benötigen Sie Spezialprogramme zum Entfernen von Flecken und schonenden Behandlung von Seide oder Sportkleidung? Und wohin dann mit der geschleuderten Wäsche? Auch bei Trocknern hat sich technisch einiges getan. Interessant ist besonders diese energiesparende Weiterentwicklung des Kondenstrockners: Der Wärmepumpentrockner. Hierbei durchströmt heiße Luft die Trommel und entzieht der nassen Wäsche die Feuchtigkeit. In der Wärmpumpe wird die Luft abgekühlt, wobei die Energie von einem Kältemittel gespeichert wird. Diese Energie gelangt als warme Luft dann wieder zur Wäsche und der Kreislauft beginnt von vorn. Wie bei herkömmlichen Kondenstrocknern sammelt sich das anfallende Kondenswasser in einem Behälter.

Geschirrspüler

Bei Geschirrspülern haben Sie die Wahl zwischen Standgeräten, Einbau- und Unterbaugeschirrspülern und vollintegrierten Geschirrspülern. Ein Standgerät verfügt über eine vormontierte Platte zur Geräteabdeckung. Diese Platte lässt sich jedoch abnehmen, um das Gerät, falls gewünscht, unter einer Arbeitsplatte einzubauen. Unterbaugeräte haben ab Werk keine obere Abdeckung, sind also direkt für den Einbau unter eine Arbeitsplatte vorgesehen. Die Gerätefront lässt sich optisch nicht an die Küche anpassen. Ein einbaufähiger Geschirrspüler erhält dieselbe Front wie der Rest der Küche, nur die Bedienblende bleibt sichtbar. Bei einem vollintegrierten Geschirrspüler ist die Tür komplett an die Optik der Küche angepasst, die Bedienelemente befinden sich auf der Oberseite der geöffneten Tür. Auch Geschirrspüler gibt es mit unterschiedlichen Fassungsvermögen und mit vielen Funktionen wie Restzeitanzeige, Beladungserkennung und Dosierassistent. Wie schon bei vielen Waschmaschinen gibt es hier Modelle, die mit Aquastop vor Wasserschäden schützen.

Kaffeemaschinen und –vollautomaten

Kaffeemaschinen können mehr als nur Wasser zu erhitzen und durch einen Filter laufen zu lassen. Neben der klassischen Variante für bis zu 12 Tassen mit Glas- oder Thermoskanne haben sich Automaten für Kaffeepads und Kaffeekapseln fest etabliert. Sie pressen heißes Wasser für ein bis zwei Tassen Kaffee durch Pads oder Kapseln, wobei die Kapselautomaten mehr Druck aufbauen und so einen feineren Schaum – die Crema – entstehen lassen. Kaffeequalität und –vielfalt wie im Café bieten Vollautomaten für Kaffee, Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato alles in einem Gerät. Vollautomaten verfügen über ein Mahlwerk, in dem sich ganze Bohnen frisch mahlen lassen, wobei sich der Mahlgrad individuell einstellen lässt. Wenn es schnell gehen soll, können Sie aber auch bereits vorgemahlenen Kaffee in Pulverform verwendet werden. Für unnachahmliche Crema sorgt die Milchaufschäumdüse, die Luft, Dampf und Milch optimal mischt. Dank vollautomatischer Spül- und Entkalkungsprogramme ist die Reinigung der Kaffeevollautomaten auch kein Problem mehr.

Kühlen und Gefrieren

Auch im Bereich Kühlschränke, Gefrierschränke und Kühlgefrierkombinationen gibt es Technologien, die das Leben leichter machen. Durch „No Frost“ beispielsweise wird das lästige Abtauen überflüssig: Die Luftfeuchtigkeit im Kühl-/Gefrierraum wird verringert, wodurch Lebensmittel und Gerätewände nicht mehr bereifen. Beliebt sind auch Kühlgeräte mit einzelnen Boxen, die nahezu bis 0 °C herunterkühlen, wodurch Lebensmittel noch einmal deutlich länger haltbar werden als im restlichen Kühlschrank. Hierfür verwenden verschiedene Hersteller Begriffe wie „Gourmet Freshbox“, „Fresh-0-Zone“ und „0 °C Zone“. Auch Gefriertruhen für größere Mengen Gefriergut können Sie in unserem Berlet Online-Shop bestellen. Einige Geräte bieten hier immerhin bis zu 67 Stunden Lagerzeit bei Störungen an.

Bodenpflege

Eines darf in keinem Haushalt fehlen: Ein leistungsfähiger Staubsauger. Hier haben Sie die Wahl zwischen Bodensaugern mit Beutel und ohne Beutel. Bei letzteren wird der Staub direkt in einem Behälter gesammelt, der in den Hausmüll entleert werden kann. Der regelmäßige Kauf von Beuteln entfällt also. Zusätzlich können Sie sich zwischen Bodenstaubsaugern entscheiden, die für verschiedene Ansprüche ausgelegt sind: Haben Sie Haustiere? Eher Hart- oder Teppichböden? Möchten Sie einen Staubsauger, der besonders auf die Ansprüche von Allergikern ausgelegt ist? Falls Sie das Staubsaugen aber lieber jemand anders überlassen möchten: Wir haben auch Robotersauger im Sortiment unseres Online-Shops! Und für das kleine, schnelle Saubermachen zwischendurch empfehlen wir Akkusauger.